La foresta amazzonica ospita un enorme numero di specie animali e vegetali, molte delle quali, ancora non sono state identificate dalla scienza. L’enorme bacino di biodiversità ospitata dalla foresta, si colloca in quello che rappresenta la più grande riserva idrica del mondo, accentuando ancora di più l’importanza emblematica che possiede questo luogo per la vita degli esseri viventi.
Molte delle piante ospitate nella regione amazzonica, rappresentano grazie ai loro frutti, una fonte di energia
principale per la dieta delle popolazioni locali, tra le tante anche il Buriti.
Il Buriti (Mauritia flexuosa L. f.) è una palma nativa
dell’Amazzonia appartenente alla famiglia delle Arecaceae
In Brasile la palma crea delle vere e proprie foreste, rappresentando parte cospicua del paesaggio. M. flexuosa può presentarsi anche in popolamenti monospecifici seguendo le “veredas”: che sono aree paludose ricoperte da praterie, talvolta collegando frammenti naturali di foresta a galleria nel Cerrado del Brasile centrale.
Questa specie ha un alto potenziale economico, dovuto principalmente ai suoi frutti da cui viene estratto un olio dalle proprietà benefiche per la pelle.
La palma Buriti produce frutti ogni due anni, tipicamente nel periodo che va da dicembre a giugno, suddivisi in 4-5 caschi composti da centinaia di frutti cadauno. I piccoli frutti, dalle dimensioni di una prugna noti con il nome di Buriti, presentano una buccia bruno-rossastra e un sottile strato di polpa gialla.
Il frutto del Buriti è naturalmente ricco di beta carotene (la polpa ne contiene cinque volte in più delle stesse carote, e l’olio quasi venti volte in più), detto anche provitamina A in quanto è precursore della preziosa vitamina, essenziale per il benessere cutaneo.
La presenza di questa molecola rende l’olio di Buriti un potente antiossidante, in quanto capace di proteggere pelle e capelli dai danni ossidativi grazie alla sua capacità di assorbire la radiazione ultravioletta. Non va ovviamente dimenticato che la provitamina a ha un ruolo fondamentale nel rinnovamento cellulare, e oltre a ridurre la secchezza dopo l’esposizione al sole, anche prolungata, ridona elasticità, preparando così la pelle a mantenere l’abbronzatura, mentre protegge i capelli dai danni ossidativi.
I frutti di Buriti sono comunemente usati dalle popolazioni
locali contro le ustioni e come potente vermifugo
L’olio di buriti è una delle più ricche fonti naturali di beta carotene e questo lo rende particolarmente indicato come nutriente, ristrutturante e protettivo dalle radiazioni UV con un ruolo fondamentale nel proteggere la pelle dai danni causati dalla luce solare. Riduce anche la secchezza di capelli e cute causata dalle lunghe esposizioni al sole, donando un immediato sollievo alla pelle arsa e ai capelli aridi.
I nostri estratti naturali contenenti questa pianta:
OLIO DI BURITI: Estratto meccanicamente a freddo, senza solventi, da frutti spontanei raccolti nelle foreste
brasiliane. Vergine, non raffinato, senza conservanti aggiunti.
Bibliografia:
Luiz Ferreira de França; Georg Reber; M.Angela A Meireles; Nélio T Machado; Gerd Brunner (1999).
Supercritical extraction of carotenoids and lipids from buriti (Mauritia flexuosa), a fruit from the Amazon
region. , 14(3), 247–256. doi:10.1016/s0896-8446(98)00122-3
Koolen, Hector H.F.; da Silva, Felipe M.A.; Gozzo, Fábio C.; de Souza, Antonia Q.L.; de Souza, Afonso
D.L. (2013). Antioxidant, antimicrobial activities and characterization of phenolic compounds from buriti
(Mauritia flexuosa L. f.) by UPLC–ESI-MS/MS. Food Research International, 51(2), 467–473.
doi:10.1016/j.foodres.2013.01.039
Resende, Laís M.; Franca, Adriana S.; Oliveira, Leandro S. (2019). Buriti ( Mauritia flexuosa L. f.) fruit by-
products flours: Evaluation as source of dietary fibers and natural antioxidants. Food Chemistry, 270(),
53–60. doi:10.1016/j.foodchem.2018.07.079
Villalobos M. P. et all 2012, Avian frugivores feeding on Mauritia flexuosa (Arecaceae) fruits in Central
Brazil, Revista Brasileira de Ornitologia, 20(1), 26‑29 Março de 2012 / March 2012
